18 AÄŸustos 2008

MISIR UNLU KEK

MALZEMELER

2 su bardağı mısırunu
1 su bardağı beyaz un
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
100 gr beyaz peynir
1 demet dereotu
Tuz,kabartma tozu
 

Bütün malzemeler karıştırılıp hamuru 10 dakika dinlendirmeye bırakılır. On dakika sonra yaÄŸlanmış tepsiye dökülerek 200 derece ısıtılmış fırında piÅŸirilip soÄŸuduktan sonra servis yapılır.

 

Etiketler: , ,

Kategori Kekler-Pastalar | 0 Yorum

28 Mayıs 2008

MISIR UNLU BİSKÜVİLİ SUPANGLE

MALZEMELER

30-40  tane bisküvi

1,5 su bardağı mısır unu

2 su bardağı şeker

3  çorba kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

4,5 su bardağı süt

2 çorba kaşığı margarin

Margarini bir tencereye koyun ve eritin. Önce sütü, daha sonra mısır ununu, ÅŸekeri, kakaoyu ve kabartma tozunu  ekleyin. Kısık ateÅŸte kaynayıncaya kadar karıştırın, bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Dikdörtgen bir tepsiye veya borcama pudingden 1 cm kalınlığında dökün. Üzerine bir sıra bisküvi dizin. Bisküvilerin üzerine tekrar puding ve onun üzerine bir sıra bisküvü dizin ve üzerini pudingle kaplayın. (2 veya 3 kat hazırlayabilirsiniz) Buzdolabında soÄŸuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.

 

Etiketler: , , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 0 Yorum

2 Nisan 2008

KARA LAHANA ÇORBASI

images4.jpg  

 

MALZEMELER

1 kg. karalahana  
3 yaprak pırasa

3 yaprak baldıran 

1 avuç mısır unu

TereyaÄŸ

Tuz
Karalahana, pırasa, baldıran yapraklarını iyice yıkanıp doÄŸrayın. Mısır unu ile güzelce harmanlayın. Kaynayan suyun içine bu harmanlanan karışımı ekleyin ve piÅŸmeye yakın yaÄŸ ile tuzu katın. PiÅŸince ateÅŸten indirin. Sıcak servis yapın.

 

 

Etiketler: , , , , ,

Kategori Çorbalar | 3 Yorum

.