sözlük
11 Haziran 2008

MEYVELİ PİZZA

MALZEMELER

Hamuru için;

¾ su bardağı margarin

½ su bardağı pudra ÅŸekeri

1,5 su bardağı  un

Üzeri için;

200 gr krem peynir

½ su bardağı toz ÅŸeker

1 paket vanilya

1 adet kivi

1 adet portakal

5-6 adet çilek

Kreması için;

¾ su bardağı toz ÅŸeker

¾ su bardağı  su

2,5 çorba kaşığı mısır niÅŸastası

1 fiske tuz

1 su bardağı  portakal suyu

Hamuru için bir kaba unu, erimiÅŸ margarini ve pudra ÅŸekerini koyun, yoÄŸurun ve pizza ÅŸekli verin. YaÄŸlanmış fırın tepsinse koyarak 175 derecede 10-15 dakika piÅŸirin. Fırından çıkınca soÄŸumaya bırakın.

Üzerini hazırlamak için, bir kabın içinde krem peyniri, ÅŸekeri ve vanilyayı karıştırın ve soÄŸumuÅŸ hamurun üzerine dökün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve peynirli karışımın üzerine yerleÅŸtirin.

Kreması için, bir tencereye ÅŸekeri, suyu, mısır niÅŸastasını, tuzu ve portakal suyunu koyun, karıştırarak piÅŸirin. Biraz koyulaşınca ocaktan alın. SoÄŸuktan sonra meyvelerin üzerine dökün. Dilimleyerek  servis yapın.

 

Etiketler: , , ,

Kategori Kekler-Pastalar | 3 Yorum

9 Mart 2008

ÇİKOLATAYA BATIRILMIŞ MEYVE PARÇACIKLARI

images35.jpg

MALZEMELER

2 su bardağı çikolata parçacıkları

1 çorba kaşığı margarin

ÇeÅŸitli meyve dilimleri

Mikrodalga fırın tepsisini veya normal bir tepsiyi margarinle yaÄŸlayın. Çikolata parçacıklarını üzerine dökün. Mikrodalga fırında yapacaksanız yüksek ısıya ayarlayın ve 1-1,5 dakika ısıtın. Normal tepside yapacaksanız çikolata parçacıkları eriyinceye kadar orta ısılı fırına sürün. Mevsimine göre istediÄŸiniz taze meyveleri minik minik doÄŸrayın. (Ben genelde kışın muz, armut, kivi, portakal ve derin dondurucuya koyduÄŸum viÅŸneleri kullanırım, yazın çeÅŸit daha fazla olduÄŸu için seçenek daha fazla oluyor)  Fırından çıkartın ve biraz soÄŸuduktan sonra meyve parçalarını üzerine yayın. Çikolatanın meyvelerin üzerini kaplaması için tepsiyi hafifçe saÄŸa sola sallayın. Üzerine yaÄŸlı kağıtla kapatın, buzdolabında çikolata sertleÅŸinceye kadar yaklaşık 30 dakika soÄŸutun. Daha sonra servis yapın.   

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 0 Yorum

.