11 Haziran 2008

MALZEMELER
Hamuru için;
¾ su bardağı margarin
½ su bardağı pudra ÅŸekeri
1,5 su bardağı un
Üzeri için;
200 gr krem peynir
½ su bardağı toz ÅŸeker
1 paket vanilya
1 adet kivi
1 adet portakal
5-6 adet çilek
Kreması için;
¾ su bardağı toz ÅŸeker
¾ su bardağı su
2,5 çorba kaşığı mısır niÅŸastası
1 fiske tuz
1 su bardağı portakal suyu
Hamuru için bir kaba unu, erimiÅŸ margarini ve pudra ÅŸekerini koyun, yoÄŸurun ve pizza ÅŸekli verin. YaÄŸlanmış fırın tepsinse koyarak 175 derecede 10-15 dakika piÅŸirin. Fırından çıkınca soÄŸumaya bırakın.
Üzerini hazırlamak için, bir kabın içinde krem peyniri, ÅŸekeri ve vanilyayı karıştırın ve soÄŸumuÅŸ hamurun üzerine dökün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve peynirli karışımın üzerine yerleÅŸtirin.
Kreması için, bir tencereye ÅŸekeri, suyu, mısır niÅŸastasını, tuzu ve portakal suyunu koyun, karıştırarak piÅŸirin. Biraz koyulaşınca ocaktan alın. SoÄŸuktan sonra meyvelerin üzerine dökün. Dilimleyerek servis yapın.
Etiketler:
kivi,
krem peynir,
meyve,
pizza
Kategori Kekler-Pastalar |
9 Mart 2008

MALZEMELER
2 su bardağı çikolata parçacıkları
1 çorba kaşığı margarin
ÇeÅŸitli meyve dilimleri
Mikrodalga fırın tepsisini veya normal bir tepsiyi margarinle yaÄŸlayın. Çikolata parçacıklarını üzerine dökün. Mikrodalga fırında yapacaksanız yüksek ısıya ayarlayın ve 1-1,5 dakika ısıtın. Normal tepside yapacaksanız çikolata parçacıkları eriyinceye kadar orta ısılı fırına sürün. Mevsimine göre istediÄŸiniz taze meyveleri minik minik doÄŸrayın. (Ben genelde kışın muz, armut, kivi, portakal ve derin dondurucuya koyduÄŸum viÅŸneleri kullanırım, yazın çeÅŸit daha fazla olduÄŸu için seçenek daha fazla oluyor) Fırından çıkartın ve biraz soÄŸuduktan sonra meyve parçalarını üzerine yayın. Çikolatanın meyvelerin üzerini kaplaması için tepsiyi hafifçe saÄŸa sola sallayın. Üzerine yaÄŸlı kağıtla kapatın, buzdolabında çikolata sertleÅŸinceye kadar yaklaşık 30 dakika soÄŸutun. Daha sonra servis yapın.
Etiketler:
çikolata,
dilim,
meyve,
meyve parçacıkları,
servis
Kategori Sütlü Tatlılar |