BÖRÜLCE SALATASI
09 Mart 2010 trojan
Kategori: Salatalar Turşular
MALZEMELER
150 gr. kuru börülce
2 baş taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 limonun suyu
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, pulbiber
Börülceleri yıkayıp pişirin ve süzüp soğuk suyla çok kısa yıkayın. Sıvıyağ, limon suyu,tuz ve pulbiberle karıştırın. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın.
