Hazır Kolay Pasta

MALZEMELER
1 adet hazır pasta keki

1 paket kakaolu krem şanti

1.5 su bardağı süt

2 çay bardağı portakal suyu

50 gr bitter çikolata

Çilek, muz

Öncelikle krem şanti ile sütü çırpın. Krem şantiyi dolapta bekletin. Pasta tabanını portakal suyu ile ıslatın. Krem şantiyi sürün. İnce dilimlenmiş muz ve çilekleri ekleyin. Diğer tabanı üstüne kapatın ve yine portakal suyu ile ıslatın. Kalan krem şantiyi sürün. Üzerine istediğiniz şekli verin. Rendelenmiş bitter çikolatayı serpin. Dolapta 4 saat kadar bekletin. Afiyet olsun.

 

Bu tarifi bizimle paylaşan Edna25 üyemize teşekkür ediyoruz.

 

Böğürtlenli Çikolatalı Pasta

MALZEMELER

Keki için;

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

¾ su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

6 çorba kaşığı margarin

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

½ çay kaşığı tuz

Çikolatalı krema için;

2 su bardağı süt

1 paket çikolata

2 paket çikolatalı krem şanti

Böğürtlenli krema için;

½ su bardağı toz şeker

4 çorba kaşığı su

2 tatlı kaşığı mısır nişastası

300 gr dondurulmuş böğürtlen

1 paket beyaz çikolata

2,5 su bardağı krema          

1 tatlı kaşığı vanilya

Keki için; oda sıcaklığına gelmiş margarini şekerle iyice çırpın. İçine yumurtayı, sütü, unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına dökerek 40 dakika pişirin. Soğuması için bir kenara ayırın.

Çikolatalı krema için, çikolatayı mikrodalga fırında veya benmari usulü eritin. Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. Soğumuş çikolatayı içine katarak  çırpın ve bir kenara ayırın.

Böğürtlenli krema için, şekeri, suyu ve mısır nişastasını bir tencereye koyun. Böğürtlenlerin bir kısmını üzeri için ayırın, kalanını tencereye ekleyin. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak 1 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Eridikten sonra içine kremayı ekleyin ve karıştırın. Vanilyayı ilave edin. Soğuduktan sonra böğürtlenli kremaya ekleyerek iyice karıştırın. Buzdolabına koyarak soğutun.

Keki büyük pasta tabağına alın, üzerine çikolatalı kremanın yarısını sürün ve 5 dakika dondurun. Daha sonra böğürtlenli kremayı üzerine ve yanlarına sürün, 10 dakika dondurun. Çikolatalı kremanın kalanını pastanın üzerine düzgünce sürün. Üstünü kalan böğürtlen taneleriyle süsleyin. Buzdolabında en az 4 saat soğuttuktan sonra servis yapın.

 

ÇİKOLATA RÜYASI

MALZEMELER

1,5 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı un

1 çay bardağı kakao

3 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket sütlü çikolata

Kreması için;

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

1 adet muz

½ su bardağı  çekilmiş fındık

Bir tencereye 1 su bardağı sütü koyun. İçine şeker, kakao, un ekleyin ve iyice çırpın. Kalan sütü ve vanilyayı ilave edin, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Çikolatayı ekleyin ve karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Düz ve orta boy bir tepsi veya borcama yarısını dökün. Başka bir kapta krem şanti ve soğuk sütü karıştırın. Çırpıcıyla iyice kabartarak çırpın. Buzdolabına koyun ve soğutun. Soğuduktan sonra tepsideki tatlının üzerine yayın. Muzu ince yuvarlaklar halinde doğrayın ve krem şantinin üzerine yerleştirin. En üste kalan kremayı sürün. Üstüne fındık serpin ve buzdolabında soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce küçük küçük kesin ve servis tabağına alın.

 

MEYVELİ BİSKÜVİLİ PAY

MALZEMELER

100 gr margarin

250 gr pötibör bisküvi

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Üzeri için;

2 adet kivi

10-12 adet çilek

1 salkım kara üzüm

Margarini eritin. Bisküvileri küçük küçük parçalayın ve margarinle karıştırın. Yuvarlak bir tart kalıbına veya borcam tepsiye dökün. Krem şantiyi sütle çırpın ve buzdolabında biraz soğuttuktan sonra bisküvilerin üzerine sürün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve kremanın üzerine süsleyerek yerleştirin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis yapın.

 

ETİMEK TATLISI

 

 

MALZEMELER

1 paket etimek

2 su bardağı toz şeker

2 bardak su

1 paket krem şanti

1 avuç ceviz içi

1 paket kakaolu puding

Şekeri 2 bardak suyla iyice kaynatın ve etimekleri bir tepsiye dizin, kaynamış şireyi etimeklerin üzerine dökün daha sonra sırasıyla etimeklerin üzerine puding, krem şanti ve ceviz içlerini ekleyin, buzdolabında soğumaya bırakın, 2 saat sonra servise hazır olacaktır.

 

 

PUDİNGLİ BİSKÜVİLİ PASTA

 

MALZEMELER

3 paket kakaolu bisküvi

1 paket kakaolu puding

1 paket kakaolu krem şanti

3 su bardağı süt

Bir paket pudingi 1,5 su bardağı sütle pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için bir miktar ayırın. Bir dikdörtgen veya kare tepsinin en altına bir sıra bisküvi dizin. Üstüne bir kat puding sürün. Bisküvileri  yarım su bardağı hafif ısıtılmış süte batırarak pudingin üzerine dizin. Üstüne yine bir kat puding sürün. Bu şekilde 2 kat bisküvi ve 2 kat puding sürün.  Krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayın, ayırdığınız pudingi de ilave edin ve iyice çırpın. Bisküvilerin en üstüne bu karışımdan sürün. Üzerini hindistan cevizi veya ceviz içiyle süsleyin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis yapın.