Kivili Pasta

MALZEMELER
1 paket margarin
2 su bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı süt kreması
4 adet kivi
1 çorba kaşığı jöle
1 su bardağı fındık
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Margarin ve pudra şekerini çırpın, yumurtaları ilave edin. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Kek kabını yağlayın,Karışımı kalıba alıp fırında 40 dk. pişirin. Süt ve nişastayı küçük bir tencereye alın, pişirin ve soğutun. Süt kreması ve kalan pudra şekerini çırpın. Nişastalı karışıma ekleyip çırpın. Keki üçe kesin. Alt katına kremanın yarısını sürün. Orta katı yerleştirip kremayı üzerine sürün ve son katı yerleştirin. Kivileri soyup dilimleyin. Jöleyi biraz ilik suyla eritin. Pastanın üzerine kivi dilimlerini dizin ve fındıkla kaplayın.

MEYVELİ PİZZA

MALZEMELER

Hamuru için;

¾ su bardağı margarin

½ su bardağı pudra şekeri

1,5 su bardağı  un

Üzeri için;

200 gr krem peynir

½ su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 adet kivi

1 adet portakal

5-6 adet çilek

Kreması için;

¾ su bardağı toz şeker

¾ su bardağı  su

2,5 çorba kaşığı mısır nişastası

1 fiske tuz

1 su bardağı  portakal suyu

Hamuru için bir kaba unu, erimiş margarini ve pudra şekerini koyun, yoğurun ve pizza şekli verin. Yağlanmış fırın tepsinse koyarak 175 derecede 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın.

Üzerini hazırlamak için, bir kabın içinde krem peyniri, şekeri ve vanilyayı karıştırın ve soğumuş hamurun üzerine dökün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve peynirli karışımın üzerine yerleştirin.

Kreması için, bir tencereye şekeri, suyu, mısır nişastasını, tuzu ve portakal suyunu koyun, karıştırarak pişirin. Biraz koyulaşınca ocaktan alın. Soğuktan sonra meyvelerin üzerine dökün. Dilimleyerek  servis yapın.

 

MEYVELİ BİSKÜVİLİ PAY

MALZEMELER

100 gr margarin

250 gr pötibör bisküvi

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Üzeri için;

2 adet kivi

10-12 adet çilek

1 salkım kara üzüm

Margarini eritin. Bisküvileri küçük küçük parçalayın ve margarinle karıştırın. Yuvarlak bir tart kalıbına veya borcam tepsiye dökün. Krem şantiyi sütle çırpın ve buzdolabında biraz soğuttuktan sonra bisküvilerin üzerine sürün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve kremanın üzerine süsleyerek yerleştirin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis yapın.

 

MEYVELİ KUP

MALZEMELER

2.5 su bardağı süt

½   su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Şantisi için;

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Meyvesi için;

2 adet muz

1 adet portakal

2 adet mandalina

2 adet kivi

4-5 dilim ananas

Bir tencereye unu, şekeri ve  sütü koyun, kısık ateşte karıştırarak pişirin.  1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle karıştırarak hazırlayın ve buzdolabında soğutun. Her ikisi de soğuyunca şantiyi kremaya karıştırın ve kupların yarısından biraz fazla olacak şekilde altına doldurun. Meyveleri soyun ve ince ince dilimleyin. Kupların üstlerine koyun ve istediğiniz şekilde süsleyin. Meyveleri mevsim meyvelerine ve tercihlerinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Dilerseniz üstüne fıstık veya çikolata sosuyla renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

 

ÇİLEKLİ VE KİVİLİ KUP

 

MALZEMELER

Kreması için;

5 su bardağı süt

1  su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

Şantisi için;

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Sosu için;

1 paket çikolata sosu

1 su bardağı süt

8-10 tane çilek

4-5 adet kivi

Bir tencereye unu, şekeri ve 5 su bardağı sütü koyun, kısık ateşte karıştırarak pişirin.  1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle karıştırarak hazırlayın ve buzdolabında soğutun. Her ikisi de soğuyunca şantiyi kremaya karıştırın ve kupların yarısından biraz fazla olacak şekilde altına doldurun. Çikolata sosunu sütle karıştırıp pişirin ve soğumaya bırakın. Çilekleri ve kivileri ince ince dilimleyin. Kupların üzerine yerleştirin. Soğumuş çikolata sosuyla üzerlerini süsleyin. İsterseniz üzerine şamfıstığı tozu da serpebilirsiniz. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.