ZEYTİNYAĞLI PİRİNÇLİ HAVUÇ
22 Mart 2010 trojan
Kategori: Et Yemekleri
MALZEMELER
1/2 kg. havuç
1 fincan pirinç
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
5 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
Bir tencereye yağı, soğanı, halka halka doğranmış havucu, pirinci, şekeri ve salçayı koyup 1-2 dakika kısık ateşte karıştırın. Üzerine 2 bardak sıcak su koyup havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Ateşten alın ve süzerek bir kaba alın, isteğe göre üzerine mayonez ilave ederek servis yapın.
