18 AÄŸustos 2008

MALZEMELER
2 su bardağı mısırunu
1 su bardağı beyaz un
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
100 gr beyaz peynir
1 demet dereotu
Tuz,kabartma tozu
Bütün malzemeler karıştırılıp hamuru 10 dakika dinlendirmeye bırakılır. On dakika sonra yaÄŸlanmış tepsiye dökülerek 200 derece ısıtılmış fırında piÅŸirilip soÄŸuduktan sonra servis yapılır.
Etiketler:
beyaz un,
kek,
mısır unu
Kategori Kekler-Pastalar |
11 Mayıs 2008

MALZEMELER
4 yumurta
2 çay bardağı ÅŸeker
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
3 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Bir kabın içine yumurta ve ÅŸekeri koyup, köpürünceye kadar çırpın. Daha sonra kakao ve tarçını ekleyip, çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edin ve çok az çırpın. YaÄŸlanmış kek kalıbına dökün. Ilık fırına sürün, 170 derecede 45 dakika piÅŸirin. Fırın soÄŸumadan kapağını açmayın. SoÄŸuduktan sonra açın ve sütü kaşık kaşık kekin üstüne dökün, biraz çektikten sonra servis yapın.
Etiketler:
çikolata,
ıslak,
kakao,
kek,
pasta,
tarçın
Kategori Kekler-Pastalar |
12 Mart 2008
Tiramisu hayranlarına… Gerçekten çok lezzetli oluyor.
MALZEMELER
1 kakaolu pastaban hazır kek
1 çorba kaşığı toz ÅŸeker
1 çorba kaşığı neskafe
1 su bardağı sıcak su
Kreması için:
1 paket labne peynir
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı toz ÅŸeker
1 paket vanilya
Üzeri için; 3-4 çorba kaşığı kakao
Küçük bir kapta 1 su bardağı sıcak suya nescafe ve 1 çorba kaşığı ÅŸeker koyarak karıştırın ve kekin iki parçasını da bu karışımla ıslatın.
Bir tencerede yumurta sarısı, ÅŸeker, un ve sütü karıştırın ve ocaÄŸa koyun, karıştırarak piÅŸirin. 1-2 taşım kaynatın. Koyu kıvama gelince ocaktan alın. Labne peynirini ve vanilyayı ilave edin, iyice karıştırın. Alta koyduÄŸunuz kekin üstüne bu kremadan sürün, diÄŸer keki üzerine koyun. Tiramisunun her tarafını kremayla kaplayın. Üzerine kakao serpin. SoÄŸuması için buzdolabına koyun ve 1-2 saat bekleyin. MuhteÅŸem pastanız servise hazırdır. Afiyet olsun.
Etiketler:
kek,
krema,
labne peynir,
lezzet,
tiramisu,
yumurta
Kategori Kekler-Pastalar |