26 Åžubat 2008
MALZEMELER
1 adet normal boy karnabahar
150 gr margarin
1 su bardağı un
6 su bardağı süt
1 kase rendelenmiÅŸ kaÅŸar
Tuz
Karnabaharı tuzlu suda haÅŸlayıp, soÄŸuduktan sonra parçalarına ayırın. Sos için baÅŸka bir tencerede margarini eriterek, unla kavurun. Un sararmaya baÅŸladığında sütü ve tuzu ekleyin. Sosun içine karnabahar çiçeklerini alıp, karıştırın. YaÄŸlanmış fırın tepsisine dökün. Üzerine kaÅŸarları serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar piÅŸirin. Sıcak servis yapın.
Etiketler:
fırın,
fırında,
graten,
karnabahar,
sos
Kategori Diyet Yemekleri |
21 Ocak 2008
MALZEMELER
250 gr kıyma
1 adet karnabahar
1 adet havuç
1 adet soÄŸan
½ çorba kaşığı salça
Tuz
Kıymayı bir tencereye koyun ve yarım çay bardağı su ekleyerek kavurun. SoÄŸanı küp küp doÄŸrayın ve kıymanın üzerine ekleyerek kavurun. Havuçu doÄŸrayın ve ekleyin. Salçayı katın. Karnabaharı doÄŸrayarak ilave edin, tuzunu atın. Çok az su koyarak kısık ateÅŸte piÅŸirin. Sıcak servis yapın.
Etiketler:
karnabahar,
kısık ateş,
servis,
yarım
Kategori Diyet Yemekleri, Sebze Yemekleri |
28 Kasım 2007
MALZEMELER
1 adet karnabahar
½ demet maydanoz
1 su bardağı yağsız yoğurt
Tuz, kırmızı biber
Karnabaharı yıkayın, az tuzlu suda haÅŸlayın. Maydanozu ince ince kıyın. Servis tabağına alın. YoÄŸurdu çırpın, dilerseniz bir-iki diÅŸ sarımsak ekleyin. Karnabaharların üzerine dökün. Kıyılmış maydanoz ve kırmızı biberle üzerini süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
diyet,
karnabahar,
yoÄŸurt,
yoÄŸurtlu karnabahar
Kategori Diyet Yemekleri |
