MALZEMELER

1 yumurta

½ su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

2/3 paket margarin

¾ su bardağı kakao

2,5 su bardağı un

1 su bardağı damla çikolata

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle şekeri çırpın. İçine yumurtayı, vanilyayı, kakaoyu ve sütü ekleyerek tekrar çırpın. Daha sonra kabartma tozunu, karbonatı, damla çikolataları ve unu ilave ederek iyice karıştırın. Çok ince alüminyum tepsiye yağlı kağıt açın (tepsinin ince olması gerekli) Çorba kaşığıyla birer kaşık kağıdın üzerine dökün, aralarda boşluk bırakarak tüm hamuru bu şekilde tepsiye dizin. 180 derecede 10 dakika pişirin ve soğuyunca servis yapın.

MALZEMELER

1 yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı margarin

1,5 su bardağı un

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın

¾ su bardağı süt

3 su bardağı taze vişne

Karıştırma kabına şekeri, erimiş margarini, sütü ve yumurtayı koyun, iyice çırpın. Unu, karbonatı ve tarçını ekleyin. Hamuru iyice çırpın. Çekirdekleri ve sapları ayıklanmış vişneleri nazikçe hamura katın ve yavaşça karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün, ön ısıtma yapılmış fırına sürün. 175 derecede 35-45 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.  

MALZEMELER

2 su bardağı un

¾ paket margarin

¾ su bardağı kakao

1,5 su bardağı toz şeker

1 yumurta

1 paket vanilya

½ tatlı kaşığı kabartma tozu

½ tatlı kaşığı karbonat

¼  tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı fındık

Fırını 190 dereceye önısıtma yapın. Orta boy bir kabın içinde unu, kabartma tozunu, karbonatı, kakaoyu,vanilyayı ve tuzu karıştırıp bir kenara ayırın.  Başka bir kapta oda sıcaklığındaki yumuşamış margarinle şekeri mikserle 3-4 dakika çırpın. Yumurtayı ekleyin, tekrar çırpın. Tahta kaşık veya plastik spatulayla un karşımını ekleyin, iri kıyılmış fındıkları ilave edin. Karıştırarak hamur yapın. Bir çorba kaşığıyla hamurdan birer kaşık alın ve yağlanmış tepsiye 7-8 cm aralıklarla dizin, üzerini çatalla düzleştirin. Tepsiyi fırına sürün ve 10-12 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.