BÜSKÜVİLİ MUHALLEBİ

MALZEMELER
1 litre süt
125 gram margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım paket kakaolu büsküvi
Yağı tencerede eritin, Üzerine un ilave edip kavrun. Nişastayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra şeker ve sütü ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirin. Ocaktan indirmeden hemen önce vanilyayı ekleyin. Muhallebi biraz soğuduktan sonra 10-15 dakika iyice çırpın. Servis edeceğiniz kaba boşaltın, üzerine rondodan geçirdiğiniz kakaolu büsküviyi serin. Soğuduktan sonra servis edin.

Bu güzel tarif için edna25 üyemize teşekkür ederiz.

BİSKÜVİLİ ÇİFTE TAT

MALZEMELER

1 paket sade büsküvi

1 paket kakaolu büsküvi

1 paket krem şanti

2 su bardağı süt

1 adet muz

4-5 adet çilek

Krem şanti ile sütü çırpıp hazır hale getirin. Bir kapta sade büsküvileri çok ufak olmayacak şekilde ufalayın. Aynı işlemi kakaolu büsküvi içinde yapın. Krem şantiyi 2 kaba paylaştırıp karıştırın. Muzu da küçük küçük doğrayıp kaplara koyun. Uzun diktörgen bir kalıba (yoksa başka kalıpta olur ama bu şekilde görüntüsü daha güzel oluyor) önce sade büsküvili harcı sonra kakaolu harcı serin. İyice bastırın. Buzdolabında 6 saat bekletin. Kalıptan çıkartıp üzerine dilimlenmiş çilekleri dizin ve meyve suyu ile servis edin.

Bu güzel  tarif için sevgili üyemiz Edna’ya çok teşekkür ederiz.

 

KIŞ DONDURMASI

MALZEMELER

7 su bardağı süt

7 çorba kaşığı irmik

2 paket krem şanti

1,5 su bardağı şeker

1 paket kakaolu bisküvi

2 paket vanilya

Bir tencereye sütü koyun, şeker ve irmiği ekleyerek 4 dakika pişirin. İyice soğuduğunda içine krem şanti ve vanilya ekleyip iyice çırpın. Borcam tepsiyi  ıslatıp hazırlanan irmikli kremanın yarısı dökün. Üzerine kırılmış bisküvileri serpin. Kremanın kalan yarısını bisküvilerin üzerine dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi serpip, servis yapın.

 

Bu güzel tarif için sevgili üyemiz Gamze’ye çok teşekkür ederiz.

 

RULO PUDİNG

MALZEMELER

1 paket kakaolu puding (yada vanilyalı)

1 paket pötibör bisküvi

2 su bardağı süt

Üzeri için,

1 paket kremşanti

¾ su bardağı süt

Kuru meyveler

Pudingi 2 bardak sut ile pişirin. Bisküvileri toz haline getirin. Bir tepsiye folyo kağıt açın, pişirilen pudingi tepsiye dökün ve buzdolabında 1 saat bekletin. Kremşantiyi ¾ su bardağı sütle çırpın. Soğuyan pudingin üzerine yayın. Kuru meyveleri serpiştirin ve rulo pasta yapar gibi sarın. 2 saat dolapta beklettikten  dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun

Not: Vanilyalı puding  kullanılırsa bisküvi yerine hindistan cevizi kullanılabilir

 

Bu güzel tarifi bizlerle paylaştığı için sevgili üyemiz Firuzeyno’ya çok teşekkür ederiz.

 

PUDİNGLİ BİSKÜVİLİ PASTA

 

MALZEMELER

3 paket kakaolu bisküvi

1 paket kakaolu puding

1 paket kakaolu krem şanti

3 su bardağı süt

Bir paket pudingi 1,5 su bardağı sütle pişirin ve soğumaya bırakın. Üzeri için bir miktar ayırın. Bir dikdörtgen veya kare tepsinin en altına bir sıra bisküvi dizin. Üstüne bir kat puding sürün. Bisküvileri  yarım su bardağı hafif ısıtılmış süte batırarak pudingin üzerine dizin. Üstüne yine bir kat puding sürün. Bu şekilde 2 kat bisküvi ve 2 kat puding sürün.  Krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayın, ayırdığınız pudingi de ilave edin ve iyice çırpın. Bisküvilerin en üstüne bu karışımdan sürün. Üzerini hindistan cevizi veya ceviz içiyle süsleyin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis yapın.