SAKIZLI MUHALLEBİ
29 Nisan 2010 trojan
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
1 lt. günlük süt
100 gr. margarin
1 çay bardağı un
1 Su bardağı toz şeker
5 adet sakız
Yağı ve unu bir tencerede pembeleşine kadar kavurun, ateşten alın, sütü ve şekeri yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Sakızları rondoda ezip bu karışıma ekleyin. Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra 15 dakika kadar mikserle çırpın. Islak kaselere döküp bir gece buzdolabında bekletin. Hindistan cevizi ve fındık ile süsleyin.
