10 Haziran 2008
LÄ°MONLU DANA HAÅžLAMA
MALZEMELER
800 gr dana eti
150 gr havuç (1 adet)
150 gr patates (1 adet)
250 gr tereyaÄŸ
150 gr soÄŸan (1 adet)
50 gr un
1 yumurta sarısı
1 limon
¼ demet maydanoz
Tuz
Etleri 4 eÅŸit parçaya bölün. Bir tencereye tereyaÄŸ koyun, içine soÄŸan doÄŸrayarak soteleyin, etleri ve tuzu ilave ederek piÅŸirin. PiÅŸmeye yakın havuç ve patatesi ekleyin. Bir süre sonra yumurta sarısı, un ve limon suyunu ekleyin. Servis tabağına alın, maydonozla süsleyerek servis yapın.
Bu güzel tarif için sevgili üyemiz Ersin’e çok teÅŸekkür ederiz.
Kategori Kebaplar - Et Yemekleri | 0 Yorum
