Tavukgöğsü

MALZEMELER

5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 adet damla sakızlı sakız
Tencereye 1 su bardağı sütü koyun, unu ekleyin ve karıştırın. Şekeri ilave edin. Mikserle iyice çırpın, daha sonra kalan sütü ekleyin. Isındıktan sonra sakızı da ilave edin ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Geniş bir servis tabağına alın, buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerine tarçın serpin. Afiyet olsun.

TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER

1 lt süt

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

1 adet damla sakızı

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı margarin

Sütün bir kısmını tencereye koyun, içine unu ve şekeri ekleyin. Karıştırarak topaklarını ezin. Kalan sütü ve vanilyayı ekleyin, tencereyi ocağa koyun. Sakızı ilave edin ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynara çıktıktan sonra bir iki taşım daha kaynatın ve ocaktan alın. Margarini ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Kaselere veya tepsiye dökerek soğumaya bırakın. Üzerine hindistan  cevizi veya tarçın serperek servis yapın.