EVDE KUMPİR
01 Şubat 2010 trojan
Kategori: Garnitürler Mezeler Soslar
MALZEMELER
1 adet büyük boy patates
10 gram tereyağ
1/2 su bardağı kaşar rendesi
1/2 su bardağı dil peyniri
2 adet haşlanmış sosis
Rus salatası
Mayonez
Ketçap
Tuz
Patatesi fırında 180 dercede kabukları renk değiştirene kadar pişirin. Fırından alın ve üzerinden bıçakla enlemesine ortadan ikiye bölün. Bir kaşıkla patatesin içini iyice karıştırın. Tereyağ, kaşar rendesi, dil peyniri ve damak tadına göre tuz ekleyip hepsi birbirine karışana dek karıştırın. Sosileri dilimleyin ve karışıma ekleyin. En üstüne rus salatası koyup ketçap ilave ederek servis yapın.
