MALZEMELER

280 ml. su

2 su bardağı beyaz un (normal su bardağı)

1 yumurta

1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ (ölçeÄŸin büyük tarafı)

1 su bardağı toz şeker (normal su bardağı)

1 yemek kaşığı süt tozu (ölçeÄŸin büyük tarafı)

½  çay kaşığı tuz (ölçeÄŸin küçük tarafı)

1,5 su bardağı un

½ su bardağı kakao

1,5 çay kaşığı toz maya (ölçeÄŸin küçük tarafı)

½ su bardağı ceviz

Bu tarif 750 gr ekmek  içindir.

Yumurtayı çırpın. Oda sıcaklığında bulunan suyu ve çırpılmış yumurtayı hazneye koyun. Üzerine 2 su bardağı unu ilave edin, unu koyarken her tarafa yayın. Üzerine tuzu, ÅŸekeri ve süt tozunu ekleyin. Üzerine 1,5 su bardağı unu ve kakaoyu yayarak dökün. En üste mayayı homojen bir ÅŸekilde serpin. 6. programda 2 no’lu kıtırlık ayarında 750 gr ekmek boyutunda piÅŸirin. (Daha büyük ekmek yapmak için ölçüleri aynı oranda artırabilirsiniz) Ä°lk bip sesini duyduÄŸunuzda kıyılmış cevizleri ekleyin. Sürenin sonunda ekmeÄŸinizi çıkartarak servise sunun. Afiyet olsun.

MALZEMELER

300 gr tuzsuz badem

300 gr bitter çikolata

1 çorba kaşığı margarin

2 çorba kaşığı kahve

Çikolatayla margarini birlikte eritin ve bademleri içine atıp 2-3 dakika karıştırın. Bir tepsiye yaÄŸlı kağıt açın ve çikolatayla kaplanan bademleri yaÄŸlı kağıdın üzerine boÅŸaltarak hafif soÄŸumasını bekleyin, çikolatalar donmaya baÅŸlamadan türk kahvesine bulayın ve servise hazırlayın.

MALZEMELER

1 su bardağı un

1 su bardağı su

100 gr. margarin

1 çorba kaşığı toz ÅŸeker

1 fiske tuz

4 yumurta

Kreması için;

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

4 çorba kaşığı kakao

1 çay bardağı un

1,5 su bardağı süt

1 paket vanilya

Üzeri için;

1 paket sütlü çikolata

1 çorba kaşığı margarin

Bir tencereye margarini koyun ve eritin. SoÄŸuyunca tekrar ocaÄŸa koyun ve suyu ekleyin. Toz ÅŸekeri ve tuzu ilave edin. Kaynamaya baÅŸlayınca unu yavaÅŸ yavaÅŸ ve karıştırarak ekleyin. 7-8 dakika piÅŸirip ateÅŸten alın. Biraz ılıklaşıncaya kadar bekleyin. Sonra  yumurtaları kırıp, karıştırın. Hamur ne çok sert ne de çok yumuÅŸak olmalıdır. Hamuru krema torbasına doldurup düz bir yuvarlak uç takın. Hafif yaÄŸlanmış tepsiye yarım parmak uzunluÄŸunda ÅŸeritler sıkın.  200 derecelik fırında hafif pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirin. Bu arada krema için gereken malzemeleri tencereye koyun, karıştırın ve ocaÄŸa alın. Devamlı karıştırarak, 1-2 taşım kaynatın ve ocaktan alın. Hamurları ikiye kesin ve aralarına hazırladığınız kremadan sürün. Çikolatayı margarinle birlikte eritin ve eklerlerin üzerine sürün. Ä°sterseniz en üste antep fıstığı serpebilirsiniz. Eklerleriniz biraz soÄŸuduktan sonra servise hazırdır.