18 Haziran 2008
KARÄ°DESLÄ° PÄ°LAV
MALZEMELER
200 gr karides
1 çorba kasesi pirinç
2 çorba kaşığı tereyaÄŸ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı konserve bezelye
1,5 çorba kasesi su
Tuz
Karidesleri haÅŸlayın, kabuÄŸunu soyup içini temizleyin ve yıkayın. Pirinçleri suda 15 dakika bekletin. Daha sonra tencereye tereyağını koyun, daha sonra zeytinyağını ekleyin. Pirinçleri ekleyin, tuzunu atın ve suyunu ekleyerek kısık ateÅŸte piÅŸirin. Yuvarlak bir borcamın ortasına daire ÅŸeklinde bezelyeleri, kenarlarına da karidesleri yerleÅŸtirin. Üzerine pilavı dökün ve bastırın. 10 dakika beklettikten sonra servis tabağına ters çevirin ve servis yapın.
Kategori Balıklar ve Deniz Ürünleri, Pilavlar-Makarnalar | 4 Yorum