FIRINDA OMLETLİ EKMEK
27 Mayıs 2010 trojan
Kategori: Kahvaltılıklar Aperatifler
MALZEMELER
1 adet bayat ekmek
250 gr. peynir
3 adet yumurta
4 adet açarliston biber
Tereyağ
Ekmekleri dilimleyip üzerlerine teryayağını sürün. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt açın ve ekmekleri üzerine dizin. Peyniri çatalla ezin. Yumurtaları mikserle çırpıp içine ilave edin. Biberleri yemeklik doğrayıp biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin. Yemek kaşığı ile ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün. 175 derecede ön ısıtma yapılmış fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.
