SOSLU KÖFTE

MALZEMELER
İç malzemesi:
300 gram amerikan pirinci
125 gram margarin
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 adet kuru soğan
Dış malzemesi:
1 kilo kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
Sos malzemesi:
1 domates rendesi
1 çorba kaşığı tatlı domates salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
1 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
İç pilavı hazırlayıp dinlendirin. Kıymayı bütün malzeme ile yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde açın. içine hazırladığınız içi koyup kapatın. Ters çevirerek cam tepsiye yerleştirin. Üzerine fırça ile sıvıyağ sürüp fırına verin. iyice kızardıktan sonra hazırladığınız sosu üzerine döküp servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"SOSLU KÖFTE" için 3 yorum

  1. suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    ah ah olsa da yesek.canım istedi..

  2. nese tarafından 14 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Bu amerikan pirincini ben bilmiyorum.Diğer pirinçlerden farkı ne acaba…

  3. nazan tarafından 15 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    herhalde pirinçin şekliyle ilgilidir,ismen duyuyordum ama evde hiç kullanmadım. 🙁

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.