Sosisli Patates Sufle

MALZEMELER
1 kg. patates
1 kutu krema
1 su bardağı rende kasar peyniri
5 adet sosis
1 çay kasığı muskat rendesi
Tuz ot,
1 tatlı kasığı kırmızı pul
6 adet milföy hamuru
1 adet yumurta
5-6 diş sarımsak
Patatesleri haşlayıp süzün. Soyduktan sonra rendeleyin. Sosisleri ince ince kıyın. Patateslere krema ve rendelenmiş kasar peynirinin yarısını katıp tuz ve muskat rendesini katin. Küçük fırın kaplarına paylaştırın. Üzerine kalan peyniri serpiştirin. Kırmızı pul biber serpip fırına verin.  Sarımsakları ezip yumurta ve tuzla iyice çırpın. Milföy hamurunun üzerine sürüp diğer hamuru üzerine kapatın. 1 cm kalınlığında çubuklar kesip burgu seklinde büküp fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında kızartıp patates sufle ile servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.