Şiş Köfte

MALZEMELER
800 gr.köftelik kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 adet yumurta
1/2 kahve fincanı su
1 diş dövülmüş sarımsak
Tuz
Ekmek içini ıslatılıp sıkın ve diğer malzemelerle birlikte iyice karıştırıp yoğrun. Oluşan harçtan eşit parçalar halinde kopararak şişlere sarın. İsterseniz fırında, isterseniz közde, isterseniz ızgarada pişirebilirsiniz.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.