SEVGİLİYE GÜLLÜ KEK

imagesCAP612X9

MALZEMELER

5 adet yumurta

335 gr toz şeker

225 gr tereyağ

250 gr. un

5 ml badem aroması

20 gr toz badem

5 ml gül suyu

2 damla kırmızı gıda boyası

3 gr tuz

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Unu tuzla beraber eleyin. Karıştırma kabında tereyağı krema gibi oluncaya kadar çırpın. Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Un, tuz karışımını ekleyerek biraz daha çırpın. Yarısını başka bir kaba aktarın. Aktardığınız karışıma bademleri ve badem aromasını ekleyin. Diğer yarıya gül suyu ve gıda boyasını ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına kaşık kaşık bir beyaz karışımdan bir kırmızı karışımdan olacak şekilde koyun. Fırına sürerek 45-50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartın, üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. (Gül suyu yerine portakal suyu da koyabilirsiniz.)

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.