Subscribe to Yemek TarifleriRSS

ŞEKERPARE

18 Ekim 2006  
Kategori: Hamur Tatlıları

sekerpare-1.jpg

MALZEMELER

6 kahve fincanı un

2 kahve fincanı pudra şekeri

2 kahve fincan erimis tereyağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 fiske tuz

Üzeri için:

1 su bardağı  fındık

Şurubu için;

1,5 su bardağı şeker

1 ¼ su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon suyu

Bir tencereye şekeri koyun, suyu ekleyin, iyice karıştırın. Ocağa koyun, biraz daha karıştırın. Kaynamasını  bekleyin. Kaynamaya yakın limon suyunu katın, 2 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğutun. 

Diğer tarafta derin bir kaba un, yağ, yumurta, pudra şekeri, tuz koyun, karıştırın. Kabartma tozunu ilave edin. Unu azar azar koyarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın, ortasına fındık koyun. Fırına sürün. Piştikten sonra sıcakken üzerine şurubunu dökün. Servis yapın. Afiyet olsun.

 

Yorumlar

"ŞEKERPARE" için 16 yorum

  1. M3DL1N3 tarafından 19 Mart 2008 12:25 tarihinde 

    şekerpareyi cok severim :sad: olsada yesek

  2. BAYRAM TATLILARI | Yemek Tarifleri tarafından 03 Kasım 2008 10:20 tarihinde 

    [...] Şekerpare : http://www.ebruliyemekler.com/sekerpare-2.html [...]

  3. Leyla tarafından 03 Kasım 2008 10:24 tarihinde 

    Resim mükemmel görünüyor, tarif açık ve anlaşılır ama ben resimdeki gibi güzel yapabileceğimi sanmıyorum :oops:

  4. asmina tarafından 03 Aralık 2008 16:42 tarihinde 

    Şimdiye kadar hep hazırını yapmıştım.Eşimin severek yediği tek tatlı acaba yapabilirmiyim :???:

  5. trojan tarafından 03 Aralık 2008 16:48 tarihinde 

    Bayramda bi deneyin bakalım :)

  6. admin tarafından 03 Aralık 2008 18:18 tarihinde 

    Çok kolay bir tatlıdır. Zorlanacağını sanmam. Denemeni tavsiye ederim. Hazır bayramda geliyor, konuklarına ikram edeceğin güzel bir bayram tatlısı olur.

  7. Evsen tarafından 19 Aralık 2008 21:22 tarihinde 

    olsa da yesek……
    sakın hazır almaya kalkmayın hayal kırıklığına uğrarsınız. kemalpaşanın hazırı bir nevi güzel, ama hazır şekerpare berbat oluyor. burada mis gibi tarif vermişler bakın buyrun yapın hanımlar :smile:

  8. gamze_81 tarafından 19 Aralık 2008 21:45 tarihinde 

    bende yaparım ama tereyağ içinde nasıl olur bilemem :?:

  9. firuzeyno tarafından 22 Aralık 2008 15:29 tarihinde 

    ben tereyagını 200 gram koyuyorum bol bol daha lezzetlı oluyor gamze margarınde kullana var ama lezzet acısından tereyag daha ıtı bır koku ve lezzet verıtr tabı

  10. azade tarafından 22 Aralık 2008 15:34 tarihinde 

    benim annem çok sık yapar tereyağlı çokda güzel oluyor

  11. nazan tarafından 24 Aralık 2008 15:28 tarihinde 

    tereyağı biraz ağır olur.şu tatlıyı hafif yapalım başka hangi yağ koyabiliriz.
    biz tere yağı yiyemiyoruz..

  12. gamze_81 tarafından 24 Aralık 2008 15:30 tarihinde 

    margarinle yapabilirsin ben margarinle yapıyorum lezzetli oluyo ama tereyağla hiç denemdim denicem

  13. Evsen tarafından 27 Aralık 2008 20:21 tarihinde 

    bence tereyağı ağır olur diyen biri için margarin de rahatsız edici olabilir. normal sıvıyağ kullanabilirsin nazan. benim anneannem katıyağ yiyemediği için herşeyde sıvıyağ kullanıyorlar gayet güzel oluyor

  14. gamze_81 tarafından 27 Aralık 2008 20:27 tarihinde 

    herkesin bir fikri var sen nasıl istersen öyle yap tabi sonuçda tatlı oluyo şeker koyunca üstüne :mad:

  15. nazan tarafından 28 Aralık 2008 14:56 tarihinde 

    evet evşen sıvıyağda karar kıldım,teşekkürler..

  16. firuzeyno tarafından 29 Aralık 2008 14:47 tarihinde 

    bende annme sordum annemde sordum annmede sıvı yag kulanıyormus bunun hamurun gercı tereyag hafıfı bır gevrekımsı yapar ancak cogunlukla sıvıyag kullanıtrım dedı ben hep tereyaglı yaparım amam


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.