Şehriyeli Tavuk Çorbası

MALZEMELER
1 çorba kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı şehriye
1/2 tavuk
1 adet domates
1.5 litre su
7-8 dal maydanoz
1 çay kaşığı limon suyu
2 adet  kuru soğan
Tuz
Öncelikle tavuğu ve soğanları bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyerek kaynatın. Pişen tavuğu çıkartarak soğuk suda bir kaç dakika süre ile bekletin ve ardından ayıklayıp etlerini doğrayın. Tavuk suyunu süzüp içine domates koyun ve 5 dakika kadar kaynatın. Son olarak şehriyeyi, tavuğu ve de tuzu ekleyerek 5 dakika daha kaynatın, üzerine maydonoz ilave ederek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.