ŞEFTALİ REÇELİ

MALZEMELER

5 adet iri şeftali

5 su bardağı şeker

1 küçük boy limon

Şeftalileri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencereye bir kat şeftali, bir kat şeker koyun ve bir gece bekletin. Ertesi gün tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Porselen tabağa bir tatlı kaşığı reçel koyup kıvamını kontrol ettikten sonra limon suyunu ekleyin, 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Üzerinde oluşan köpüğü atın ve reçeli kavanozlara doldurarak soğutun. Daha sonra servis yapın.

 

Bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için Hülya Hanıma çok teşekkür ederiz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ŞEFTALİ REÇELİ" için 4 yorum

  1. edna25 tarafından 08 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    şetfaliyi çok severim eminim reçelide güzel olur fakat soyması yokmu tüylerinden huylanıyorum aklıma gelince bile ürperiyorum

  2. Evsen tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    şeftali reçeli bambaşka bir lezzet yaa, canım istedi.. bir defasında marketten eve geliyordum. başıma gelen binbir hadiseden sonra şeftalileri marmelat olmaya hazır halde çıkarmıştım poşetten. öyle bir ezilmişti yani.. o gün aceleyle yaptığım reçel mi marmelat mı belli olmayan şey kadar hiçbir reçel lezzetli olmamıştı 😉

  3. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    en güzel reçellerden biri çilekle arkadaş :mrgreen: bu konuda

  4. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    edna sen nektarin kullanmalısın.. aynı tat 😉 gıcır gıcır tüysüz 🙂

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.