Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

MALZEMELER
200 gr doğranmış tavuk kuşbaşı
2 adet havuç
2-3 adet domates
5-6 adet yeşil sivri biber
4-5 adet kırmızı biber
4-5 adet sarı biber
3-4 adet yeşil soğan
1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi; Öncelikle tavuk kuşbaşıları ayrı bir tencerede 15 dakika kadar haşlayın. Suyu süzdürülen tavuk kuşbaşıları ayçiçeği yağı ile rengi pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra yuvarlak doğranmış havuçları, uzun olarak kesilmiş yeşil soğanı, julyen doğranmış kırmızı ve sarı biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine yeşil sivri biberleri de ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 2 su bardağı tavuk suyunu ve tuzu kavrulan yemeğe ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırın, tencerenin kapağını yarı açık bırakarak orta ateşte suyu çekene kadar pişirin. Yemek suyunu çekmeye yakın söğüş şeklinde doğranmış domatesleri ekleyin. 3-4 dakika daha böylece pişen yemeği ocaktan alın ve ılındıktan sonra servis yapın.

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Tarif için Nazlı hanıma teşekkürler.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.