Sebzeli Pizza
07 Ocak 2010
Kategori: Pizzalar Pideler
MALZEMELER
Hamuru için:
125 gr. margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Tuz
Üzeri için:
2 adet sivri biber
2 adet domates
2 arpacık soğan
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Unu eleyin ve ortasını açın. Margarin’i oda sıcaklığında yumuşatıp küçük parçalara bölün. Una yoğurt, margarin, kabartma tozu, yumurta ve bir tutam tuz ilave edip yoğurun. Hamuru nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 15 dakika kadar bekletin. Hamuru 1 parmak kalınlığında ve yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde açın ve yağlanmış tepsiye yayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğan ve biberi halka halka doğrayın. Tuz, biber serpip karıştırın. Tüm malzemeyi hamurun üzerine yerleştirin. Önceden 170 derece ön ısıtma yapılmış fırına verip 10 dakika sonra çıkarın. Yarım bardak sütle 1 yumurtayı çırpıp malzemenin üzerine gezdirin ve tekrar fırına verip 15 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
edna25 tarafından 21 Mart 2010 12:15 tarihinde
Ne güzel bir pizza sebze sevenler için.
nese tarafından 27 Mart 2010 15:53 tarihinde
ya bu pizza hep mutfakta kurtarıcım olmuştur.aklıma yemek gelmediği zaman hep pizza yaparım.çocuklar bayılıyor.
nazan tarafından 29 Mart 2010 20:35 tarihinde
özelliklede küçük küçük pizacıklar çok güzel oluyor..
suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 10:14 tarihinde
evdeki malzemeye göre içine ne koyarsan koy..sınırsız..zeytin bile konulabilir..pizzaların bu yönü çok hoşuma gidiyor doğrusu..hem evdeki malzeme değerleniyor hem de ailemizin severek yiyebileceği bir hamur işi oluşuyor..