SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
05 Haziran 2010
Kategori: Çorbalar
MALZEMELER
1 çorba kaşığı pirinç
1 bardak kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı margarin
1 adet patates
1 adet havuç
3 dilim ekmek
4 adet yeşil biber
3 adet kurusoğan
10 bardak et suyu
Tuz, karabiber
Mercimek, margarin ve soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın. Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın ve mercimek biraz pişene kadar bekleyin . Tuz ve kırmızı biberi ekleyip, önce havucu sonra patatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları için özen gösterin. Çorba piştiğinde, yağda kızarmış küçük ekmeklerle süsleyin.
nazan tarafından 09 Haziran 2010 18:01 tarihinde
öffffffff..süper bir çorba tarifi emeğinize sağlık adminim..çok severim ben bu çorbayı:)
trojan tarafından 09 Haziran 2010 20:19 tarihinde
Afiyet, şeker, bal olsun
edna25 tarafından 10 Haziran 2010 10:52 tarihinde
Bol vitaminli lezzetli bir çorba.
suzan7814 tarafından 13 Haziran 2010 10:31 tarihinde
çok severim..