Sebzeli Mantar

MALZEMELER
1/2 kg. kültür mantarı
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 adet domates
Tuz
Sebzeleri yıkayıp küp küp doğrayın. Öncelikle sıvıyağda soğanı ve biberleri kavurun. Ardından mantarları ekleyin ve mantarlar kavrulunca domatesle tuzu ilave edin. Domatesler suyunu salınca hafif suyunu çekene kadar bekleyip ocağın altını kapatın. Ilık olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Sebzeli Mantar" için 1 yorum

  1. Oyun oyna tarafından 02 Ekim 2012 tarihinde yazılmış 

    Hem mantar hem sebzeli. Gerçekten muhteşem bir yemek.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.