SEBZELİ LİGHT GÜVEÇ
26 Ocak 2008
Kategori: Et Yemekleri
MALZEMELER
300 gr tavuk kuşbaşı
2 adet kabak
2 adet patlıcan
200 gr mantar
2 adet çarliston biber
2 adet kırmızı etli biber
1 adet domates
1 soğan
1-2 diş sarımsak
Tuz
Soğanı küp küp doğrayın, sarımsağı kıyın ve güvece koyun. Kabak ve patlıcanları küp küp doğrayın. Biber ve mantarları halka halka doğrayın. Domatesi rendeleyin. Tüm sebzeyi güvece koyun. Tavuk etlerini ekleyin ve yarım su bardağı su koyun. Üzerini alüminyum folyoyla kapatarak fırına sürün. 170 derecede 40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




edna25 tarafından 16 Aralık 2008 18:03 tarihinde
Lıght diyince insan hemen tatsı tuzsuz olmuştur diyor ama bu yemeköyle değil.Kabak dışındaki malzemelerle yapıyorum güzel oluyor.Lıght dediğine göre göğüs etidir.ben kuralı bozup but kullanıyorum
Evsen tarafından 16 Aralık 2008 20:36 tarihinde
güveçte göğüs eti lezzetli oluyor bence..
yağını biraz fazla koyarsak -tabii abartmamak kaydıyla, yavan olmaz.
firuzeyno tarafından 18 Aralık 2008 09:25 tarihinde
ben cok yaparım ama tavuk degıl dana kullanırım yanı tavugunu yaparsak lıgth ducez heralde
gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 20:47 tarihinde
lıgth mantığı nerde bu tarifin anlayan varmı
trojan tarafından 20 Aralık 2008 20:53 tarihinde
Güveç yağlı kırmızı etle yapılır ve genelde lezzetli ama yüksek kalorili bir yemektir yağsız beyaz etle yapılınca normal güvece göre oldukça light olur umarım açıklıyabilmişimdir.
firuzeyno tarafından 25 Aralık 2008 23:29 tarihinde
evet acıkladın trojen cok tesekkurler tabı kılo problemı olanlar ıccın ıdeal aslında tam dıyet yemegınde degıl normaldede yapabılırız benım kılo sorunum yok soylemesı ayıp 54 kıloyum
gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 23:33 tarihinde
evet çok güzel açıkladın ben et deyince hepsini diette kullanılmaz diye biliyorum ama dediğin doğru tavuk diğer etlere göre daha düşük kalorili haklısınız
Evsen tarafından 28 Aralık 2008 00:51 tarihinde
firuzeynonun püreci olması gibi edna da butçu
gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 23:00 tarihinde
ben güzeç yaparken ağzını genelde hamurla kapatıyorum folyoyla sanki hava alıyomuş gibi geliyo bana
Evsen tarafından 31 Aralık 2008 01:39 tarihinde
bak bu yöntem çok ilginç işte… hamur cidden hava aldırmaz ama pişer de, tuhaf geldi düşününce