Sebzeli Diyet Salata

MALZEMELER

200 gr.brokoli
200 gr.karnabahar
5 adet taze fasulye
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 tutam fesleğen
1/2 limonun suyu
Tuz, sıvıyağ
Brokoli ve karnabaharı iri parçalara bölün. Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayın jülyen doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi de doğrayın. Bir tencerede su kaynatın ve sırasıyla havuç, fasulye, karnabahar ve brokoliyi içine atıp, 3-4 dakika kaynatın. Kaynamış sebzeleri kevgir yardımıyla buzlu suyun içine alın ve soğuyuncaya kadar bekletin. Sebzeleri bir kabın içine alın ve üzerine ince doğramış fesleğenleri ilave edin. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ile soslayarak servis yapın. 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Sebzeli Diyet Salata" için 1 yorum

  1. admin tarafından 13 Aralık 2010 tarihinde yazılmış 

    Hem diyet hem vejeteryan, süper bir salata..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.