SEBZELİ DİYET PATLICAN
Yazan: admin 22 Kasım 2007
Kategori: Beslenme Diyet
MALZEMELER
½ kg patlıcan
3-4 adet çarliston biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
Patlıcanları soyun, tuzlu suda bekletip acısını çıkartın. Bir tencereye sıvı yağı koyun. Üzerine süzülmüş patlıcanları ekleyin. 3-5 dakika kavurun. Biberleri halka halka doğrayın ve patlıcanların üzerine ekleyin. Biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Domatesleri rendeleyin ve tencereye ilave edin. Sarımsağı ince ince kıyın ve tencereye koyun. Üzerine 1 çay bardağı sıcak su koyun, kısık ateşte pişirin. Servis tabağına alarak yanında yoğurtla birlikte servis yapın.
firuzeyno tarafından 18 Aralık 2008 09:18 tarihinde
zeytınyag kullanırım 1 cay kasıgıda seker atarım patlıcan yamagıne
edna25 tarafından 22 Aralık 2008 13:06 tarihinde
Sabah bir program izledim.Sunucu zeytinyağlılara şeker atmanın sebebi yemeğin gazını almak dedi.Ben tat versin diye biliyordum.Patlıcanlı yemeğe hiç atmadım bundan sonra atarım.Tarifide yaparım lezzetlidir.
gamze_81 tarafından 26 Aralık 2008 21:47 tarihinde
ben patlıcanı karnıyarık yaparken bile ortasını doldurmadan öçnce biraz şeker ve tuz serperim daha leziz oluyo
Evsen tarafından 28 Aralık 2008 03:54 tarihinde
ilginç. ben hiçbir sebzeyi birebir şekerle buluşturmadım. lezzetli oluyorsa neden olmasın… birşey daha öğendik çok şükür
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 22:46 tarihinde
aynen maç izler gibi heyecanlı bir gece geçiriyorum saat 22:46 31.12.2008 fürizeyno peşimden geliyo bu arada
şeker hem acısını alır hemde lezzet katar yemeğe
firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 22:50 tarihinde
ben gayet sakınım gamze 26 gun ugrastım zaman geldı kırıldım zaman geldı bu tarıflerde zaman zzaman kırdım bazı arkadaslarımı ama onemlı degıl kazansamda kazanmasamda ben boylesıne sevıyelı ve sıcak bır sıte bagrına bastı benı ADMINIYLE TROJANIYLA EVSENIYLE…bu bu yarısma sayesınde hem yenı tarıfler yenı tecrubeler edındım hemde sıcacık dostlar kazandım evsencım gıbı…yanı hayırlısı olsun ıyı olan kazansın.
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 22:53 tarihinde
seninle aynı fikirdeyim bende çok kırıldım ama kendim için değil, iyi bir hizmet için güzel bir heyecan yaşıyorum bu da bana yeterli zaten
firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 22:57 tarihinde
cok haklısın gamze sana katılıyorum bu konuda ınsallah facebook grubumuz sayesınde sıtemız dahada buyucek daha cok ınsana hızmetverıcek5
aysel tarafından 09 Ocak 2009 09:19 tarihinde
sıvı yağ olarak ne önerirsiniz bu yemekte ayçiçekmi zeytinmi.
Derya_a tarafından 09 Ocak 2009 09:58 tarihinde
Aslında yaz patlıcanıyla yapmak lazım ama bence difrizdeki patlıcanlada denenebilir.
nazan tarafından 09 Ocak 2009 10:03 tarihinde
ayselciğim sıvıyağ olarak bence zeytinyağı kullan daha sağlıklı..
edna25 tarafından 09 Ocak 2009 11:00 tarihinde
Bence kızartmak için ayçiçek daha iyi olur.Zeytinyağı sağlıklı ama lezzet için ayçiçek derim ben.