SEBZELİ ÇORBA

MALZEMELER
1/2 kilo kuzu eti
1 adet ince doğranmış havuç
1 adet küp doğranmış kuru soğan
1 adet ince kıyılmış pırasa
1 sap ince kıyılmış kereviz
1 çorba kaşığı soya yağı
2 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı amerikan pirinci  
Maydanoz
Tuz
Bir tencerede kuzu etlerini soya yağında soteleyin. İçine su ilave edip kaynamaya bırakın. İnce kıyılmış sebzeler ve pirinci  ilave edip pişinceye kadar kaynatın. Yeterince tuz ve karabiber ilave edip üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"SEBZELİ ÇORBA" için 2 yorum

  1. suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    besin değeri yüksek bir çorba..çocuklar için özellikle..

  2. nese tarafından 29 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    ben bu çorbayı yaparsam blendırdan geçirmeliyim.çocuklar sebzeleri içinde farkederlerse yemezler.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.