12 Mart 2008

SEBZE KÖZLEME

KategoriDiyet Yemekleri, Köfteler- Izgaralar |

images28.jpg

MALZEMELER

1 kilo domates

500 gram çarliston biber 

1 kilo kemer patlican 

5-6 dilim kuru soÄŸan 

Tuz

Sebzeleri iyice yıkayın ve kurulayın, mangalı yakın ve kömürler köz olana kadar bekleyin, kömürler iyice közlendikten sonra domates ve soÄŸanları  4 eÅŸit parçaya bölerek, çarliston biber ve patlicanları ise üzerlerinde hafif bir çizik açarak managala yerleÅŸtirin, acele etmeden yavaÅŸ yavaÅŸ közlenmeye burakın. Yaklaşık yarım saat içinde tüm sebzelerimiz közlenmiÅŸ ve servise hazır olacaktır, isteÄŸe göre servis sırasında tuz, zeytinyağı ve pul biber ilave edilebilir.

 

 

Etiketler: , , , , , ,

Bu Tarif İçin 3 yorum yapılmış “SEBZE KÖZLEME”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 admin 12 Mart 2008, admin diyor ki:

    Yanında da kuzu şişle ne güzel gider. Hıım canım çekti valla.

  2. 2 admin 23 Mayıs 2008, admin diyor ki:

    oyy oyy oyy oh eridim gittim burada, böyle güzel resimler koymayın ayol, insanın canı çekiyor çalışırken, olmaz ki canım.

  3. 3 MEHTAP 23 Mayıs 2008, MEHTAP diyor ki:

    Sezon açıldı nasılsa 7/24 mangal :mrgreen:

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.