SARIMSAKLI YOĞURTLU PATLİCAN
17 Kasım 2009
Kategori: Garnitürler Mezeler Soslar
MALZEMELER
5 adet patlıcan
1/2 kg yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz ve nane
Patlıcanları közleyin ve soyup bıçakla kıyın. Sarımsakları soyup ezin, yoğurdu çatalla çırpın, döğülmüş sarımsakları ve patlıcanları ilave edip iyice karıştırın. İsteğe göre biraz su ilave edilebilir. Bu güzel tarif için değerli üyemiz Nazan hanıma teşekkür ederiz.
admin tarafından 18 Kasım 2009 18:06 tarihinde
Nazan hanım yine güzel tariflerinden birini paylaşmış bizlerle
edna25 tarafından 20 Kasım 2009 11:59 tarihinde
Buna benzer bir tarifim var.Onda yoğurt yok.Sadece patlıcanları közleyip sarmısak ekleyip yağda hafif kavuruyoruz.Oda güzel oluyor.Yoğurtlusunuda denerim artık.
nazan tarafından 24 Kasım 2009 20:13 tarihinde
yüzüne nane atmayıda unutmayın.
nese tarafından 07 Aralık 2009 10:17 tarihinde
Biz antepliler patlıcanın her türlü yemeğini yaparız ve çok severiz.eline sağlık ablacığım
trojan tarafından 07 Aralık 2009 11:07 tarihinde
Favori sebzemdir patlıcan, her türlü severim:)
suzan7814 tarafından 09 Mart 2010 23:26 tarihinde
her zaman yaptığım bir yemektir.bir arkadaşımdan öğrenmiştim.sarımsak da olunca..yeme de yanında yat..
suzan7814 tarafından 15 Mart 2010 19:04 tarihinde
üzerine birazda tereyeğı koyun hanımlar.çok güzel oluyor
nazan tarafından 15 Mart 2010 21:15 tarihinde
isteğe bağlı olarak yüzüne yağa az nane atıp yüzüne dökebilirsiniz,tereağda olabilir.
nese tarafından 20 Mart 2010 12:20 tarihinde
yağa nanenin yanında kırmızıbiberde atmayı unutmayım.ozaman muhteşem bir görüntü oluyor.
suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 16:49 tarihinde
sık sık yaptığım bir yemektir.eşim çok beğeniyor..