SALÇALI KÖFTE

MALZEMELER
1/2 kg. kıyma
1 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
2 adet havuç
2 adet patates
1 çay kaşığı kimyon
Bir kaba kıyma, ufalanmış ekmek içi, yumurta, tuz ve kimyonu koyarak yoğurun. Orta büyüklükte yassı köfteler yapıp yağda hafif kızartın. Kızaran köfteleri bir tepsiye dizip, üzerine unu serpin ve su, salça, doğranıp haşlanmış havuçlar, hafif kızartılmış patatesleri ekleyerek fırınlayın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.