SAKIZLI MUHALLEBİ
29 Nisan 2010
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
1 lt. günlük süt
100 gr. margarin
1 çay bardağı un
1 Su bardağı toz şeker
5 adet sakız
Yağı ve unu bir tencerede pembeleşine kadar kavurun, ateşten alın, sütü ve şekeri yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Sakızları rondoda ezip bu karışıma ekleyin. Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra 15 dakika kadar mikserle çırpın. Islak kaselere döküp bir gece buzdolabında bekletin. Hindistan cevizi ve fındık ile süsleyin.
edna25 tarafından 30 Nisan 2010 10:57 tarihinde
Muhallebiyi severim sakızlı denemedim.Sakız özel bir sakız mı yoksa bildiğimiz falım olurmu ?
suzan7814 tarafından 30 Nisan 2010 13:58 tarihinde
öyle sakız değil arkadaşım.marketlerde satılıyor tatlılara katmak için.ufacık bişey.bende bilmiyordum insan sonradan öğreniyor.sakız kıvamını çok değiştiriyor.bende hep şimdiye kadar sadesini yaptım ama sakızlısını deneyince farkını anlıyor insan.