Revani

MALZEMELER

Revani için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
¼ limon suyu
Yumurtaları bir kaba kırın, içine şekeri ekleyerek çırpın. Daha sonra yoğurdu, sıvı yağı, limon kabuğu rendesini, unu, irmiği ve kabartma tozunu ekleyerek iyice çırpın. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökün, soğuk fırına sürün, 170 derecede 40 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartın ve üzerine 1 ¼ su bardağı sıcak su dökün. Revani soğurken başka bir tencereye suyu ve şekeri koyun, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyerek şerbeti hazırlayın. Sıcak olarak revaninin üzerine dökün. Üstüne hindistan cevizi serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Revani" için 20 yorum

  1. MEHTAP tarafından 29 Eylül 2008 tarihinde yazılmış 

    Bayram yaklaştı tatlı tarifleri çoğaldı ama ben şansımı baklavada deneyeceğim.

  2. MEHTAP tarafından 17 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    Revaniyide denedim bir çay bardağıda süt ekledim enfes oldu 😛

  3. admin tarafından 17 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    Afiyet olsun. Yeni tarif ve yorumlarını bekliyoruz.

  4. trojan tarafından 17 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Revani ve süt güzel bir karışım olmuş 😉

  5. Leyla tarafından 22 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    Mehtap hanım size gerçekten imrenmemek elde değil, hemen her tarifi üşenmeden deniyorsunuz 😉

  6. Evsen tarafından 06 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Revani; Şeker,limon ve kek hamurundan oluştuğu için, yedikten sonra midemi en çok rahatsız eden tatlıların başında gelmektedir. 😥

  7. nazan tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    revaninin sunumuda çok önemli benim için mesela revanim piştikden sonra çeşitli şekilerde misafirlerime sunuyorum,tatlım dahada güzelleşiyor.
    bunu bazen revaniyi keserken bazende üzerine döktüğüm süslemeyle zenginleştiririm.
    artık misafirlerim bazen tatlı aynı olduğu halde başka bir tatlı yaptığımı düşünüyorlar…

  8. edna25 tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Benim için çok haifi bir tatlı.Çok yaparım.bende limon kabuğu rendeliyorum.Aroması çok güzel oluyor.Fazla şerbetli sevmem ama.Tabi mutlaka hindistan cevizi ile süslerim.

  9. azade tarafından 18 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    benim revanilerimde hiçbirzaman eşit kabarmaz o yüzden artık revani yapmıyorum

  10. gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben revanıyı çok severim güzelde yaparım bu tarifide denicem eminimm güzel olur

  11. firuzeyno tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben revanıdede yogurt tatlısındada unu ve ırmıgı kattıgımda mıkser sokmuyorum cırpmak ıcın tak-hta kasık ıle cırpıyorum daha ıyı kabarıyor ozamnan

  12. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet haklısın bende öyle yaparım birde cam kasede çırparım daha iyi sonuç veriyo o zaman

  13. firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    zaten keklerım kurabıyelerım hamur ıslerım ıcın hep cam kulllanırım ben plastık kullanamıyorum ben benımde o takıntım var ustalarda soyler zaten ya camda cırpın yada metal cırpma kaplarında dıyorlar bende benım evımde naylon hıc bır sey yok tupper kullanıyorum

  14. Evsen tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    geldik olaylı tarife 😉 bence limonkabuğu rendesi yakışır revaniye 😎
    azade eşit kabarmıyor demişsin, benim dayımın eşi de aynı dertten muzdarip.. hiç eşit olmaz onun revanisi ama ısrarla yapıyor o ayrı 😉 tepsiden kaynaklanıyor olabilir ya da iyi çırpmamaktan belki?

  15. ciner tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Merhabalar;
    Şükran halanızın verdiği revani tarifini denedim.(1)
    Ölçülere ve pişirme talimatına uydum.Fakat şerbetini çekmedi.Cevaplarsanız sevinirm. 😥

  16. admin tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Şerbeti çekmedi derken kuru mu oldu demek istediniz. Fazla pişirmiş veya çok sıcak fırına sürmüş olabilirmisiniz. revani soğuk şerbet sıcak olacak. özellikle şerbet sıcak olursa çok iyi çekiyor. Ama üzerini fazla kızarttıysanız sert olduğundan dolayı içine geçmemiş olabilir. Ayrıca tarifte şerbetten önce sısak su dökülüyor. Ona da dikkat ettinizmi acaba.Suyu döktükten sonra tepsinin üzerini kapatırsanız daha da yumuşak olacaktır. Üzüldüm böyle olmasına, umarım bir dahakine çok daha güzel olur.

  17. MEHTAP tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Ben bu tarifi denedim, yukarılardada yorum yazmışım az önce gördüm gayet güzel olmuştu hatta bir çay bardağı süt eklemiştim çok yumuşak ve leziz olmuştu, demekki bu yemek işinde el ayarıda çok öemli 😉

  18. muge tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    ben revaniyi çok severim. :mrgreen: Çok da güzel yaparım. :smile:Revaninin içine limon kabugu yerine portakalın kabugunu rendeliyorum.birde bitane vanilya koyuyorum.tadi harika oluyor 😉

  19. nazan tarafından 27 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    ebru hanım bende sizinle aynı fikirdeyim,söylediğiniz sebeplerden dolayı tatlı şerbetini çekmemişdir..

  20. nil tarafından 29 Ekim 2009 tarihinde yazılmış 

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😉

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.