PORTAKALLI TAVUK
31 Ağustos 2008
Kategori: Et Yemekleri
MALZEMELER
Yarım kilo tavuk kuşbaşı
3 çorba kaşığı konsantre portakal suyu
2/3 paket hazır tavuk çorba
200 gr mantar
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yeşil soğan
Tuz, kırmızı biber
Derin bir tavaya sıvı yağı koyun, tavuk kuşbaşıları ekleyin ve kızarıncaya kadar pişirin. Tavuk etlerini tavadan alın. Mantarları halka halka doğrayın ve aynı tavaya koyarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Daha sonra unu ekleyin ve karıştırın. Hazır çorbayı tarifine göre pişirin ve tavaya ilave edin. Portakal suyunu ekleyin ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Tavuk etlerini, tuzu ve kırmızı biberi ekleyin ve 6-7 dakika daha pişirin. Servis tabağına alarak yanında yeşil soğan ve portakal dilimleriyle birlikte servis yapın.
MEHTAP tarafından 03 Eylül 2008 14:20 tarihinde
Bu akşamki iftar menüm belli oldu, portakala bulurum umarım bu mevsimde.
Evsen tarafından 10 Aralık 2008 13:11 tarihinde
portakallı ördeği duymuştum da, tavuğu düşünmemiştim.. birkaç gün sonra kırmızı et yemekten bıkacağımız için tavuğa dönüş yaparız kesin
o zaman bunu yapabilirim. çok farklı birşey olacağı kesin
gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 22:20 tarihinde
portakalın yemeklere nasıl bir tat verdiğini merak etmiyorum değil ama denemek cesaret istiyo
azade tarafından 22 Aralık 2008 10:42 tarihinde
hiç koymam yemeklere portakal falan nasıl bir tat veriyor diye merak etmiyor değilim
gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 11:16 tarihinde
herkes merak etmiş ben geçen gün yaptığım pırasaya koydum fena olmadı
ama limon daha çok yakışıyodu
Evsen tarafından 25 Aralık 2008 11:33 tarihinde
zaten portakal limonun yerini tutamaz. olsa olsa farklı bir tat, değişik bir aroma olur gibi geliyor bana.
firuzeyno tarafından 25 Aralık 2008 18:47 tarihinde
PORTAKALLI TAVUK DENINCE YILBASI AKLIBA GEDI YILBASI GECESINDE ANNMEDE YAPAR BEN KUCUKLUGUMDEN BERI AMA O TAVUK DEGIL HINDI KULLANIYOR COK YAKIN GELDI BANA MAZEMLER ANNMEDE BOYLE YAPAR
Evsen tarafından 26 Aralık 2008 01:59 tarihinde
yılbaşı gecesi için ana yemeğe bir türlü karar veremedik biz de
bu tarif habire gözüme çarpıyor ama bakalım..
gamze_81 tarafından 26 Aralık 2008 20:39 tarihinde
yap evsen yap yapınca yorumunuda yaz çok merak ettim lezzetini
Evsen tarafından 26 Aralık 2008 21:57 tarihinde
valla menü her gün değişiyor, bakalım en son nelerde karar kılacağız