Subscribe to Yemek TarifleriRSS

Gözat > Anasayfa / Zeytinyağlılar / PİRİNÇLİ ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI

PİRİNÇLİ ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI

06 Nisan 2010  
Kategori: Zeytinyağlılar

Yorum yapın

MALZEMELER

1/2 kg. yerelması
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı pirinç
1/2 limonun suyu
Tuz
Bir kasede limonlu suyu hazırlayın ve yerelmalarını soyarak bu suya atın,bu yerelmalarının kararmasını önleyecektir. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın, havucu dilimleyin, hepsini zeytinyağında bir süre kavurun. Limonlu suda bekleyen yerelmalarını yıkadıktan sonra iri iri doğrayın. Pirinçle aynı anda tencereye ekleyin. Limon suyunu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Soğuk olatak servis yapın.

 

Etiketler:

Yorumlar

"PİRİNÇLİ ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI" için 10 yorum

  1. nazan tarafından 06 Nisan 2010 09:34 tarihinde 

    size bir fkir vereyim bu tarife birazda kırmızı mercimek çok yakışır..

  2. edna25 tarafından 06 Nisan 2010 10:34 tarihinde 

    Olur bide öyle deneriz :lol:

  3. trojan tarafından 06 Nisan 2010 10:59 tarihinde 

    Ben bu yer elmasının tadını hiç sevmiyorum :mrgreen:

  4. nazan tarafından 07 Nisan 2010 09:55 tarihinde 

    trojanımız sevmezse bizler hiç sevemeyiz :mrgreen:

  5. suzan7814 tarafından 13 Nisan 2010 14:55 tarihinde 

    pirinç ile aynı anda tencereye konulması yer elmasının kolay pişmesinden mi kaynaklanıyor?şimdiye kadar hiç yemedim ama yemek isterim.yer elması hazımı kolaylaştırır.

  6. nese tarafından 14 Nisan 2010 16:34 tarihinde 

    rahmetli ablam çok yapardı(nazan ablam değil aman uzun ömürler versin.büyük ablam) :cry: ;-) yer elmasının tadı güzel biraz patatesi biraz kerevizi anımsatıyor sanki ikisinin karışımı gibi tadı var.

  7. suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 16:37 tarihinde 

    pek tanıdık bir tat olmadığından merak ediyorum doğrusu..yeni lezzetlere açık olmak lazım..

  8. nese tarafından 25 Nisan 2010 21:02 tarihinde 

    aslında yaradanımız hepsini farklı ve ayrı faydalı yaratmış.bize sunmuş.bize faydalıki yaratmış.hepsinide yemek lazım…

  9. suzan7814 tarafından 26 Nisan 2010 08:19 tarihinde 

    zeytinyağlı olduğu için yemesi çok hafif bir yemek olduğu kesin.öğün aralarında aperatif olarak yenebilir..

  10. konyaglobal tarafından 10 Nisan 2011 13:14 tarihinde 

    Gerçekten meyve olarak da yenilebilecek aynı zamanda da yemeği yapılabilen bir çeşit sebze. Bu özellik çok fazla meyve veya sebzede yok. Yani bir patlıcanı :) akşam meyve olarak öğlende yemek olarak yiyemeyiz. :)


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!