PİRİNÇLİ NOHUT ÇORBASI

MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı buğday unu
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
4 su bardağı et suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı soya yağı
Kırmızı biber, nane, tuz
Bir tencereye pirinç, un, yoğurt ve yumurtayı koyup mikserle çırpın. Et suyunu ilave edip kıvam alana kadar pişirin. Nohutları ekleyin, üzerine tuz ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp, soya yağını bir tavada kızdırın. Kırmızı biber ve naneyi ekleyip karıştırın. Bu karışımı çorbanın üzerinde gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.