PİRİNÇLİ KARAMEL

MALZEMELER
2 bardak amerikan pirinci
1/2 su bardağı ayran
2 adet soğan
1 çay kaşığı toz zencefil
4 adet yeşilbiber
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı soya yağı
Az miktarda tuz
4 karanfil
3 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı kuru üzüm
8 dövülmüş ceviz içi
2 çay kaşığı kişniş Otu
1 çay kaşığı acı biber
Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırıp içine üzüm ve cevizleri ilave edip biraz kavurun. içine soğan, karanfil, tarçın ve kişniş otunu ilave edin. Esmerleşinceye kadar kavurun. Şeker, pirinç, yeşilbiber, zencefil ve tuzu ekleyip esmer oluncaya kadar kavurun. Ayran ve kaynamış su ilave edin. Pirinçler pişme kadar kaynatın. Fıstık ve kuru üzüm ile süsleyip servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"PİRİNÇLİ KARAMEL" için 4 yorum

  1. nese tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    malzemelere baktım yapılışını okudum.buna tatlı diyesim gelmiyo.

  2. edna25 tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Resim güzel ama içerik çok farklı gerçekten.

  3. nazan tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    ne yapsın adminimz ancak bu kadar bulabiliyor tarife uygun resim,boşunamı bize gönderdiğininz tariflerin resmini çekip yollayın diyorlar.. 😎

  4. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    malzeme çok olunca hep yapmakta üşenirim nedense. 😐

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.