PIRASA ÇORBASI

MALZEMELER

1 yemek kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı su
1 adet kuru soğan
3 adet pırasa
4 dal maydanoz
1 su bardağı pirinç
Tuz ve karabiber
Pırasaları yıkayıp ince ince doğrayın, tencereye sıvıyağ ile birlikte biraz tereyağı kızdırıp doğranmış soğan ve pırasaları ekleyin. Pirinci de yıkayıp tencereye ekleyin ve karıştırın. Suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Hafif ateşte 1 saat kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip üzerini maydanozla süsleyerek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.