PEYNİRLİ EKMEK
KategoriKahvaltılıklar |
MALZEMELER
8 dilim ekmek
200 gr beyaz peynir
3 çorba kaşığı un
½ çay bardağı süt
3 yumurta
2 çorba kaşığı tereyaÄŸ veya margarin
Tuz
Peyniri ince ince dilimleyin. Ekmek dilimlerinin üzerine birer dilim peynir koyun ve üzerine bir ekmek daha koyun. Düz bir tabağın içine unu dökün. BaÅŸka bir tabaÄŸa yumurtaları kırın, sütü ilave edin, tuzunu atın ve çırpın. Hazırladığınız ekmeklerin yan kısımlarını una batırın. Daha sonra yumurtaya batırın. Bir tavaya tereyağı koyun, eridikten sonra yumurtalı ekmekleri kızartın. Bir yüzü kızarınca çevirerek diÄŸer yüzünü de kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

15 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
21 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
24 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
