Pekmezli İncir Tatlısı

MALZEMELER
15 adet kuru incir
150 gr. bütün ceviz
4 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
50 gr.susam
Kuru incirleri dörde bölüp yıkayın ve süzdürün.Diğer tarafta orta boy bir tencerenin içine su ve pekmezi koyun. Tahta kaşıkla karıştırıp, ocağın üstüne koyun ve ateşi açın. Pekmezli su kaynayınca incirleri ekleyin ve 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Sonra altını söndürüp susamı ve ceviz içlerini ilave edin, yine tahta kaşıkla karıştırıp, soğumasını bekleyin. Cam kavanoza doldurup, ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında muhafaza edin.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.