PATLICANLI PİLAV

MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı yağ
2 adet patlıcan
2 çay bardağı sıvı yağ
4 bardak su
Tuz
Patlıcanları alacalı soyup, fındık büyüklüğünde doğrayın ve yıkayıp kurulayın. Pilavın yağından ayrı olarak bir tencereye yağı koyup patlıcanları kızartın. Diğer tarafta normal pilavınızı pişirin ve pilav suyunu çekince kızarmış patlıcanları katıp karıştırın. Yarım saat kadar dinlendirip servis yapın.
 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"PATLICANLI PİLAV" için 7 yorum

  1. edna25 tarafından 03 Aralık 2009 tarihinde yazılmış 

    Patlıcanı çok severim.Pilavada çok yakışır.

  2. nazan tarafından 05 Aralık 2009 tarihinde yazılmış 

    bende çok severim, patlıcan yemeklerinin her türlüsünü 😛

  3. suzan7814 tarafından 11 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    içine birazcık da yeşil biber katılsa harika olur..

  4. nazan tarafından 11 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    zevk meselesi yeşil biber koymak ama bence yakışmaz bu tarife yeşil biber. 😛

  5. edna25 tarafından 12 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Bencede biber pek yakışmaz.

  6. suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    niçin yakışmasın?bence çok güzel olur.misal karnıyarıkta içine biber koyuluyor.çok da güzel oluyor.onu düşününce bunada yakışacağını düşünüyorum..

  7. nese tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    ben çok azda salça koyuyorum.rengi pembe oluyor hem daha lezzetli oluyor bence 😉

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.