Patlıcan Közleme

MALZEMELER
4 adet yuvarlak patlıcan
2 adet domates
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tutam maydanoz
Patlıcanları ocakta veya fırında iyice yumuşayana kadar közleyin. Sonrasında kabuklarını soyun. ve küçücük doğrayın. Sarımsakları rendeleyerek küçük küçük doğradığınız domateslerle birlikte biraz kavurun.  Fırın kabına patlıcanları ve domatesleri dökün. ve 15 dakika fırında bekletin çıkartıp kaşar peynirlerini döküp fırında 5 dakika kadar peynirler eriyene kadar tutup maydanozlarla servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.