PATLICAN ÇORBASI

MALZEMELER

4 adet tavuk göğsü

3 adet patlican

2 çorba kaşığı un

1 fincan mısır yağı

250 gram mantar

1.5 litre ılık su

Tuz ve karabiber

Patlicanları közleyin ve blenderden geçirin. Unu pembeleşene kadar yağda kavurun. Tavuk göğsünü suda haşlayıp haşlama suyunun içine didikleyin. Üzerine kavrulmuş un, blenderden geçirilmiş patlican, doğranmış mantar, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"PATLICAN ÇORBASI" için 5 yorum

  1. The_RoTinG tarafından 28 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    İlk kez duyuyorum patlıcan çorbasını, tadı nasıldır acaba? içindeki mantar biraz krema tadı verebilir sanki..

  2. MEHTAP tarafından 30 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    annemler yapardı eskiden şimdilerde pek yapmıyor ama aslında bu bahaneyle bi hatırlatmak lazım

  3. umran tarafından 30 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    patlıcan çorbası bana da farklı geldi. daha önce hiç yemedim ama hoş görünüyor mutlaka deneyeceğim. allerinize sağlık

  4. turkuaz tarafından 31 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    Hiç yemedim ama tarife bakınca çok lezzetli bir çorba olur diye düşündüm,teşekkürler!..

  5. nazan tarafından 31 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    hımmmmm.çok değişik birşey bu 🙄

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.