PATATESLİ KUZU FIRIN

MALZEMELER 

1 kg kuzu budu

2 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı tereyağı

6 adet patates

Genişçe bir tencereye 5 bardak su doldurun ve kuzu budunu bütün olarak tencereye yerleştirin. Üzerine tuz ilave ederek orta ateşte yarım saat kadar pişirin. Eti sudan çıkarın ve süzerek bir tepsiye alın. Başka bir tencerede tereyağını eritin, içine salçayı ve etin kaynama suyunu ilave edip bir taşım kadar kaynatın. Bu suyu tepsiye yerleştirdiğiniz etin üzerine dökün, patatesleri soyup dörde bölün ve tepsiye dizin. Tepsiyi fırına sürün ve 180 derece ısıda et kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:
"PATATESLİ KUZU FIRIN" için 7 yorum

  1. nazan tarafından 05 Ekim 2009 tarihinde yazılmış 

    bol bol et yemekleri,et severlerin kulağı çınlasın.. 😀

  2. edna25 tarafından 06 Ekim 2009 tarihinde yazılmış 

    Kulağım çınladı :mrgreen:

  3. suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    en çok sevdiğim et yemeğidir..yapanların ellerine sağlık..bu gece yapayım bari..

  4. nazan tarafından 13 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    yalnız bu yemek çok ağırdır,gece geç saate yapıpta yemeyin çok rahatsız eder sizi. :mrgreen:

  5. nese tarafından 14 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    VALLA ŞİMDİ ETDE TAVUKTA ÇOK PAHALI.YAPMAYA ÇEKİNİYORUZ.ET VE TAVUK YEMEKLERİNİ YAPMAYA:(

  6. suzan7814 tarafından 10 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    evet aynen katılıyorum et fiyatlarını yanına varılmıyor gerçekten de ama insanın canı çekiyor.ara sıra da da olsa yapıyorum.

  7. edna25 tarafından 10 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    Kokusu geldi burnuma :mrgreen: Et ucuzlasında yapalım.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.