Patatesli Ekmek

MALZEMELER
300 gr.patates püresi
½ su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
¼ su bardağı su
60 ml. ılık su
½ paket kuru maya
120 gr. buğday unu
50 gr. toz  şeker
1 adet yumurta
115 ml. süt
1 yemek kaşığı zsıvı yağ
Karıştırma kabının içinde ılık su ve mayayı yaklaşık 5 dakika mayalandırın. Patates püresinin içine un, şeker, yumurta, süt, sıvı yağ ve mayalı suyu ilave ederek homojen oluncaya kadar karıştırın. Kabın ağzını kapayarak oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat bekletin. Kelepçeli kalıp ya da muffin kalıbının içini yağlayarak hamur karışımı dökün.  200 derece ön ısıtma yapılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirerek servis edin.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.