PATATES PÜRESİ ( SARIMSAKLI )

 

MALZEMELER

1 kilo patates

3 adet soğan

10 diş sarımsak

4 kaşık sıvı yağ

100 gram margarin

250 ml süt

Tuz, kırmızıbiber

Sarımsakları soyup rondoda iyice kıyın ve bir kapta bekletin. Soğanları soyup ince ince dilimleyin ve 2 kaşık margarinle pembeleşene kadar kavurun. Patatesleri haşlayıp püre haline getirin, ayrı bir tencerede sıvı yağ ile sarımsakları pembeleşene kadar kavurun. Saımsakları kavurduğunuz yağ, sarımsaklar, süt, kalan margarin ve yarım bardak suyu patates püresinin üzerine ekleyin ve karıştırarak pürenin içine iyice yedirin.  Tuz ve kırmızı pul biber ilave ederek tatlandırabilirsiniz. Son olarak halka şeklinde doğrayıp kızarttığımız soğanlar ile üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz. 

 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"PATATES PÜRESİ ( SARIMSAKLI )" için 8 yorum

  1. muge tarafından 22 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Patatesleri önce soyun ondan sonra haşlayın daha kolay ve pratik olur. 😉

  2. edna25 tarafından 25 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Evet dediğin gibi daha pratik oluyor.İçine birazda kaşar peynir rendeleyin

  3. muge tarafından 25 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    kaşar peynirlede güzel olur tabikide ama öle herkes sevmeyebilir.Birde kaşarlı püreyi hemen yemelisin.soguyunca tadı güzel olmuyor. 😉

  4. sevdalinka tarafından 30 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    soğan ve sarımsaklı püreyi hiç denemedim , eminim güzel oluyordur..
    denemeye değer bence 😆

  5. Derya_a tarafından 30 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Sarmısaklı olarak yaparız biz çok severim. 😆

  6. cicikan tarafından 16 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    sarımsaklı hiç denemedim güzel olurmu acaba denemek lazım 🙂

  7. nazan tarafından 17 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    bu püre et yemeklerinin yanına çok yakışıyor..

  8. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    herşeyin hazırı çıktı.patates püresininde.alıyosun sadece sütle pişiriyosun.ama nekadar sağlıklı bilemem. 🙁

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.